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Diète cétogène 3 : Haul épicerie, frigo & garde-manger | AVIS NUTRITIONNISTE RÉGIME & MANGER SAIN

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Dans cette capsule, je vous montre le contenu de mon réfrigérateur et de mon garde manger afin de cibler les aliments qui respectent la diète cétogène. Je vais aussi à l'épicerie pour acheter ce que j'aurai besoin comme aliments afin de me nourrir durant mes deux semaines de défi cétogène (c'est-à-dire une diète composée à 75% de gras, 5% de glucides et 20% de protéines).

Cette mini-série a pour objectif de vous expliquer ce qu'est exactement la diète cétogène en plus de vous expliquer son fonctionnement. Je présente mon avis au sujet de ce régime qui fait bien jaser depuis les derniers mois et qui a fait plusieurs adeptes.

Vous pourrez donc avoir mon avis de nutritionniste sur cette façon de manger et connaître les risques et bénéfices associés à ce comportement alimentaire.

Si vous avez des questions ou que vous voulez des références scientifiques/recherche, laissez-moi un commentaire et je vais vous répondre le plus tôt possible.

RÉFÉRENCES SUR DEMANDE:
- Test de Jean-Yves Dionne
- Livre Dr Evelyne Borduras Roy X et Josey Arsenault (Perdre du poids en mangeant du gras avec l'alimentation cétogène et faible en glucides).
- Études scientifiques (revues systématiques et méta-analyses)
- Site web de vulgarisation scientifiques
- Articles réponse des nutritionnistes: http://www.ledevoir.com/societe/sante/521140/prudence-chez-les-nutritionnistes


*** Je tiens aussi à insister sur le fait que je ne recommande pas d'adopter cette diète sans un avis médical et/ou professionnel. Il y a plusieurs risques à prendre en compte et peu de bénéfices à long terme pour la santé. J'ai mis ma santé en jeu lors de cette série et mon corps en a payé le prix.

Voici la vidéo d'introduction de la série sur les diètes: https://youtu.be/THVJfjtzQLo

Voici mon meilleur truc pour accepter mon corps: https://youtu.be/ftmwGcXDPE8

Voici les choix de diètes proposées dans la capsule (mais je suis ouverte aux suggestions!):
1) Intermittent fasting
2) Paléolithique (paleo)
3) Diète sans gluten
4) Diète cetogène
5) Beachbody
6) Arbone
7) Probiotiques
8) Bulletproof coffee (café et beurre ou matière grasse pour faire fondre le gras et avoir plus d'énergie).
9) Vinaigre de cidre de pomme (non pasteurisé, style detox)
10) Diète flexible ou "flexible dieting" ou "IIFYM / If it fits your macros,"
11) Diète méditerranéenne
12) Diète cyclique
13) Shape shape (de Foodspring, populaire en France)
14) Diète comprenant un seul aliments (ex: soupe au chou ou fruit)
15) Ideal protein
16)Dukan
17) Shakeology
18) Usana
19) Puressentielle
20) Huiles essentielles
21) ItWorks (enveloppements)

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Ici se trouve mon vidéo concernant ma relation avec mon poids: https://youtu.be/Gxi2-nkssug
Voici celle avec concernant mon avis sur le poids santé: https://youtu.be/IT_f582x9FY

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Je suis une nutritionniste et blogueuse culinaire passionnée d'alimentation saine. Mon plus grand plaisir dans la vie est de créer des recettes et de vulgariser la science afin de la rendre accessible au quotidien (oui, je suis bizarre!). Sur ma chaîne, je démystifie des concepts populaires tels que la diète sans gluten, l'alimentation végétaliennes, les risques associés à la consommation de produits laitiers et de lactose, les bienfaits du jeune intermittent ou de la diète cétogène ... et j'en passe! J'aime aussi beaucoup aborder tout ce qui touche au poids, à la perception de notre apparence corporelle ou aux troubles alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie boulimique, orthorexie ...).

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